ビーフン炒めのお弁当!!!ありですねっ★
玄米ビーフンのお弁当
終わったよ~~!
今年のお仕事をおさめてきました^^
ワイン飲んで
まったりしていまふ❤
胃腸の不調も良くなってきて
やたらとご機嫌モードです
昨夜年賀状を仕上げたこともあって
今朝がた見た夢に
中学高校時代の仲間が
たーっくさん登場してくれました(笑)
不思議なんだけど
毎年、年賀状を書いているときに
必ず昔の仲間が夢に出てくるよ~~
そして皆でガチなバレーボール!!!笑っ
来年も元気な顔で揃いますように・・・
さてさて今日のワタシ弁当。。。
ワタシ弁当~2014.12.26~
♪ 玄米ビーフン炒め(人参、長ネギ、キャベツ、油揚げ、たこ)
♪ 厚揚げとインゲンの香味焼き
♪ 娘作★ポテトサラダ
大好きな玄米ビーフン!!
今日はシンプルに
醤油・みりん・ニンニク・梅酢(少々)で仕上げました
お肉が入っていなくても
油揚げで十分に満足な一品になりますよーー
蒸しタコが半端に残っていたので~
サッと炒めて
トッピングに!!
これは旨かったよぉ~~~っ!!!!!!
玄米ビーフンってね
玄米のクセも感じられず
とってもおいしいの❤
胃もたれもしなくて後味サイコーっ
今年ハマった食べ物の
TOP3に入っちゃう
でもお弁当の主食にしたのは今日が初めてだわ(笑)
サイドメニューからの昇格でふ♪♪
娘の作ったポテサラも
美味でした^^
滅多にお料理しない娘ですが
冬休みの宿題で
1日に1品必ず何かを調理するというのがあって。。。クスクス
ちなみに今夜は
味噌汁を作ってくれました
明日は何を作ってくれるのかなぁ~~~!!!
さあ、ワインの続き続き♪♪
ではでは。。。