女子中学生のお弁当＆簡単・人参オーブン焼き
きょうの姫弁当～部活弁当～
「すこし大きめのおにぎりでお願いしまーす」
今年中学生になった娘は
陸上部に入り
日を追うごとに食欲旺盛になっていってる。。。
とくに最近の食べる量っていったらハンパない^^
でも～
私の中学生時代にくらべたら
まだまだよーーー！！！
いっぱい食べて
どんどん大きくなってね
（現在、娘はまだ145㎝くらい）
今日は某大学との恐怖の合同練習だとかで
６時前に家を出ていきました
がんばってこい！！
今夜は一緒にケーキを食べようね❤
きょうの姫弁当～2014.12.23～
♪おにぎり２種（梅干し・ひじき）
♪鶏の照焼
♪ツナとエリンギのトマトソースパスタ
♪たまごやき
♪人参オーブン焼き
♪りんご
薄切りハムを買っておいたのに
かわいくお花さんにして詰めてあげようと思っていたのに
まんまと忘れてしまってる・・・
いま、気付いたよ（笑）
よくあることなんだけどね～～
あえてお弁当用にって買ったものに限って
冷蔵庫に入れたまま・・・
ぷぷぷっ
人参のオーブン焼き
甘くて美味しい人参をゲットしました
ササッとできる
人参料理（他のお野菜でも作れます）を紹介
人参は縦長にカットします
フライパンにオリーブ油を熱し
人参を弱めの中火で焼きます
少し固めの状態で火を止め、耐熱皿に移し、
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
塩をふって出来あがり～
今日はフライドオニオンをトッピングに^^
簡単なのに
脇役なのに
美味しい～～～！！
本来、人参の旬は冬。。。
なるべく根のほうが細いものを選ぶとよいそうです
我が家では皮ごといただくので
なるべく無農薬か有機栽培のものをチョイスしています
これがまた美味しくて美味しくて。。。
カロテンの女王様！！
これからもヨロシクね
